‘Biologische wijn bestaat niet’, zo vertelt de website van Vinoblesse. Er is geen eenduidig Europees label voor biologische wijn. Het weerhoudt Marc Collard en Tjitske Brouwer, eigenaren van Vinoblesse en bekende namen in ‘wijnland’, er niet van om op zoek te gaan naar de beste, meest natuurlijk geproduceerde wijnen. ‘Bij voorkeur biologisch en biodynamisch’. Zowel het product als het productieproces worden per wijn uitgebreid omschreven. En gelukkig: de website bevat ook een begrippenlijst.